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編輯︰2020-03-30 02:20
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文章簡(jian)介(jie)︰小球藻是一種綠藻,這種藻類植物繁(fan)殖能力很強(qiang)。它能利用太陽光制造大量kang)牡鞍字剩 話ban)含蛋白質50%,超過牛(niu)肉(rou)、大豆等高蛋,白質食物,所以營養價值dao)芨摺B菪迨悄殼耙閻 暮 鞍字首鐃{的植物,其個體比同樣營養在

小球藻是一種綠藻,這種藻類植物繁(fan)殖能力很強(qiang)。它能利用太陽光制造大量kang)牡鞍字剩 話ban)含蛋白質50%,超過牛(niu)肉(rou)、大豆等高蛋,白質食物,所以營養價值dao)芨摺br/> 
螺旋藻是目前已知的含蛋白質最的植物,其個體比同樣營養在此(ci)之後的小球藻大出(chu)100倍,蛋白質含量亦達68%,是平時食用瘦肉(rou)的3倍多,半瘦半肥豬(zhu)肉(rou)的8倍多。所以,螺旋藍藻是未來大有(you)希望的蛋白質食物之一。


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除了(liao)高蛋白,螺旋藻還富含維生素、葉綠素、胡蘿卜素、7-亞(ya)麻酸等均(jun)衡營養物質,可(ke)以調(diao)節脂肪代謝,延緩衰老xi)B菪逡yin)其營養全面(mian),目前已成分食品fang)鞜罅ν瞥緄慕jian)康(kang)食品。

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